Mat ska njutas

Mycket god mat blev det helgen som gick. Fisk och skaldjur hör ju västkusten till. Vi hann med dubbla omgångar färska räkor (plus ett kilo som vi tog med oss hem och avnjöt efter hemkomsten tisdag kväll) och såklart grillade vi även delikatessen havskatt.

Lite reklam för en väldigt trevlig fiskbod i Smögen. De gånger vi varit i Smögen är det hos Ekelöfs vi handlat fisk och skaldjur. Det ska också erkännas att vi familjen har en vän som under sin uppväxt tillbringat sina somrar i Smögen och det är på hans uppmaning vi brukar handla just på Ekelöfs.

Inte bara husvagnschaufför, utan även sommelier...



Lisa förbereder havskatten. Ella har fått tag på en halv citron som hon går omkring och suger på.Vi tycker havskatten smakar bäst ingniden med oilvolja och citron, flingsalt och citronpeppar. Sedan låter man den få en yta på grillen, innan den placeras i folie och grillas färdig. Färskpotatis och någon romsås eller örtsås till kan inte misslyckas! Slurp!!

Visst blev det även en köttbit på grillen, en av kvällarna. Nästan lika gott som färsk fisk.

Våra HOBBY´s

Drygt ett år sedan vi hämtade våra husvagnar i Tyskland. Denna sommaren känns det som om vi "känner" vår vagn lite bättre. Vi slåss lite om vem som ska få köra... Det är så mäktigt att manövrera detta stora ekipage! Undrar om jag skulle lägga ner mitt jobb som sjuksköterska och omskola mig till lastbilschaufför istället??

Nu laddar vi för fullt för att slå upp förtältet, nästa gång vi åker ut. Markisen vi köpte förra sommaren har dock varit och är ovärderlig!

Magnus och Lena (deras vagn är till vänster på bilden) har väggar till sin markis. Ett enkelt sätt att slippa förnedringen när förtältet ska upp. Men bara vi får lite vana på det här med tältet så ska det nog ordna sig. En stadig drink innan vi börjar så fixar vi det lätt!

Midsommar på Västkusten

Midsommarhelgen var det dags för årets premiärtur med husvagnen. På midsommardagen (Lisa jobbade midsommarafton) gick resan mot Västkusten och Örns camping där familjen Rundblad och familjen Andersson väntade på oss.

Vi anlände ganska sent. Klockan var nog närmare halv åtta. Kompisarna hade inhandlat färska räkor och vitt vin som vi frossade i innan kubbsspelet åkte fram. Det var inte någon värme i luften, men vi hoppades att prognosen med kanonväder från söndag skulle stämma.

Några av oss tog en liten kvällspromenad ned till den lilla hamnen som hörde till campingen. Nedan har vi stannat till framför receptionen.

Ella börjar bli riktigt trött... Klockan är över elva på kvällen!! Men inga sura miner inte. Bara hon får hänga med så är hon nöjd. Här nere på bryggan fanns mycket kul att greja med tyckte Erik och Edvin. Mer bilder från deras gemensamma upptåg kommer i inlägg framöver.

Jorå, hela familjen följde med i vanlig ordning. Campingkissen Tom-Tom acklimatiserade sig direkt.