Lovade dela med mej av detta recept som vi lagade i fredagskväll!
4 personer
400 gram kycklingfilé
10 champinjoner
vitlök
500 gram keso
salt
citronpeppar
8 filodegsblad
Fräs kycklingen i små bitar tillsammans med vitlök och champinjoner. Blanda med keso och krydda med salt och citronpeppar.
Gör fyra filodegspaket (alltså dubbla filodegsblad till var och en). Börja med att pensla ytan och lägg på 1/4 av fyllningen. Vik ihop och pensla ytorna så att de fäster mot varandra.
Grädda i 200 grader varm ugn i ca 10 minuter eller tills knytena fått lite färg.
Servera med en stor grönsallad och en kall sås på matlagningsyoghurt eller cremefraiche, vitlök, citronpeppar och salt.
Faktiskt riktigt gott och lite lagom pyssligt!
Hoppas ni gillar´t!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar