Morotssoppa

Skala och grovhacka tre potatisar, ett kilo morötter, en gul lök och två klyftor vitlök.

Koka grönsakerna mjuka i en liter vatten + två hönsbuljongtärningar.

Mixa soppan slät. Späd med mjölk eller grädde.

Smaksätt soppan med rikligt med färsk riven ingefära, rivet limeskal och limesaft.

Servera med chilistekt bacon och en klick crème fraîche.

Varsågoda!